关于新食品原料安全性评估工作程序的建立
发布日期: 2015-06-11 浏览次数: 撰稿人:赵敏 部所:毒理所 字体:

关于新食品原料安全性评估工作程序的建立


201411月,国家食品安全风险评估中心认定2019亚洲杯竞彩开单关吗为出具新食品原料安全性评估意见单位【国食评便函[2014]399号】。我中心为做好新食品原料安全性评估工作,现建立工作程序如下:

1、资料审查和受理

申请人按照《新食品原料安全性评估意见申请材料指南(试行)》要求提交申请材料,中心受理部门接收申请材料,并进行登记备案。由中心3名专家组成工作组对申请材料进行审查,一般在15个工作日内告知申请人材料是否符合要求,并告知申请人需要补充的材料。若评估条件成熟,则进行受理。

2、安全性评估

中心卫生毒理所成立评估工作组,确定项目负责人,根据风险评估的有关要求开展新食品原料的安全性评估,形成评估报告。由毒理学、理化检验、临床医学、食品安全、营养学、药理学、微生物检验、卫生学背景的专家对评估报告进行评审,形成评审意见。

3、审核签章和意见发送

采用三级报告审核制度,对完成上述流程的评估报告加盖2019亚洲杯竞彩开单关吗检验专用章,并由中心受理部门向申请人发送安全性评估报告。

 

                                                                                             卫生毒理所 质量控制部

                                                                                              2015311

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